இஞ்சி பொடி

100 கிராம்

இஞ்சியை உலர்த்தி பொடி செய்து. மசாலா, கறி மற்றும் குண்டுகளில் பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பாரம்பரிய/மாற்று மருத்துவத்தின் பல்வேறு வடிவங்களில் இஞ்சி நீண்ட கால வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவவும், குமட்டலைக் குறைக்கவும், காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் பயன்படுகிறது.