பாதுகாப்பு, வாழ்வாதாரம் மற்றும் தொழில்
நீலகிரி மலைகளின் மையப்பகுதியில் உள்ள கோத்தகிரியில் உள்ள லாஸ்ட் ஃபாரஸ்ட் எண்டர்பிரைஸ், 2010 ஆம் ஆண்டு முதல் பழங்குடி சமூகங்களால் அறுவடை செய்யப்படும் காட்டு வன விளைபொருட்களுக்கு சந்தை இடைத்தரகராக இருந்து வருகிறது. இந்த சமூகங்கள் இயற்கை, காட்டு மற்றும் உள்ளூர் வன மற்றும் விவசாய விளைபொருட்களில் வேலை செய்கின்றன. நாடு முழுவதும் உள்ள 45 க்கும் மேற்பட்ட குழுக்களிடமிருந்து லாஸ்ட் ஃபாரஸ்ட் கொள்முதல் செய்து, நீலகிரியில் (கோத்தகிரி மற்றும் குன்னூர்) எங்களின் சொந்த சில்லறை கடைகள் உட்பட 100 க்கும் மேற்பட்ட விற்பனை நிலையங்கள் மூலம் விற்கிறது. எனவே, ஆயிரக்கணக்கான மக்களை பாதிக்கும் 150க்கும் மேற்பட்ட கிராமங்களுடன் நாங்கள் பணியாற்றுகிறோம். கொள்முதல், தரச் சரிபார்ப்பு, பிராண்ட், ஆர்கானிக், நியாயமான வர்த்தகம் மற்றும் உள்நாட்டுப் பொருட்களை மேம்படுத்துதல் மற்றும் விற்பனை செய்தல் ஆகியவற்றின் முழு விநியோகச் சங்கிலியையும் நாங்கள் பூர்த்தி செய்கிறோம். நாங்கள் தேன், தேன் மெழுகு- (கழிவுகளாக வீசப்படும்!) சோப்புகள், தைலம் மற்றும் உதடு தைலம் போன்ற பொருட்களை விற்பனை செய்கிறோம். கூடுதலாக நாங்கள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், மசாலா, தினை, மிட்டாய், காபி மற்றும் பலவற்றை விற்கிறோம்!
லாஸ்ட் ஃபாரஸ்ட் கீஸ்டோன் அறக்கட்டளையால் அடைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அதன் சகோதர அமைப்புகளான ஆதிமலை மற்றும் நீலகிரி நேச்சுரல் ஹிஸ்டரி சொசைட்டியுடன் நெருங்கிய தொடர்பு உள்ளது. எங்கள் தேன், ஒரு முக்கிய காடு உற்பத்தியானது, பழங்குடி சமூகங்களைச் சேர்ந்த தேன் வேட்டைக்காரர்களால் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, ஆனால் மிகப்பெரிய பாரம்பரியம் மற்றும் கலாச்சாரம் செயல்பாட்டில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏப்ரல் முதல் ஜூலை வரை தேன் பாறைகள் மற்றும் தேனீ-கூடு கட்டும் மரங்களிலிருந்து ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக தேன் நீடித்து அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இந்த தேன் வேட்டையாடும் சமூகங்களுக்கு வறுமையை போக்க கீஸ்டோன் 1993 முதல் செயல்பட்டு வருகிறது. நிறுவனர்கள் உள்ளூர் மக்களின் வீடுகளுக்குச் சென்று பழைய Yezdi பைக்கில் இருந்து தேனை விற்பனை செய்வதில் இருந்து இந்த வேலை தொடங்கியது! இப்போது, 27 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, பைக் ஸ்டோர்கள், சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் அமேசான் ஆகியவற்றால் மாற்றப்பட்டுள்ளது, ஆனால் எங்கள் பிரபலமான தேனின் சிறந்த சுவை இன்னும் அப்படியே உள்ளது (மற்றும் பல புதிய அற்புதமான மற்றும் தனித்துவமான சுவைகளுடன்)!
