காட்டில் இருந்து பச்சை, பதப்படுத்தப்படாத கசப்பான தேன் - ஜாமுன் தேன்
தேன் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நலன்களுக்கு காரணமாக உள்ளது மற்றும் இது அனைத்து வீடுகளிலும் கட்டாயம் இருக்க வேண்டும். இந்த காட்டுத் தேன் கருவேப்பிலை மரத்தின் படையில் இருந்து சேகரிக்கப்படுகிறது. காட்டுத் தேனீக்கள் கருப்பு ஜாமுன் பூக்களின் தேனை மாற்றி, சுவைக்கு கசப்பைச் சேர்க்கின்றன. அதிக இனிப்பை விரும்பாத நபர்களுக்கு இது ஒரு பொருத்தமான தயாரிப்பாக அமைகிறது.
மோனோ மலர் - ராட்சத பாறை தேனீக்கள் ஜாமுன் மரங்கள் பூக்கும் பருவத்தில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கின்றன, இந்தப் பூக்களில் இருந்து சேகரிக்கப்படும் தேன் தனித்துவமான 'கசப்பு' சுவை கொண்டது!
பதப்படுத்தப்படாதது - இந்த தேன் பதப்படுத்தப்படாதது - தேனில் இருக்கும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் சேகரிப்பு செயல்முறை முதல் பாட்டில் வரை அப்படியே இருக்கும்.
நீடித்த அறுவடை - தேன் பாட்டில் அறுவடையில் பயன்படுத்தப்படும் முறைகள் நிலையானவை, தேன் சேகரிக்கப்பட்ட பிறகு தேனீக்கள் மீண்டும் படைக்கு திரும்புவதை உறுதி செய்கிறது.
தனித்துவமான தேன் ரெயின்போ - இந்த ஜாமூன் தேன் பாட்டில் பல்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை கிட்டத்தட்ட தெளிவான, அம்பர் மற்றும் முற்றிலும் ஒளிபுகா இருட்டாக இருக்கும். நிறமே தேனின் தரத்தைக் குறிப்பதல்ல, அது பூக்கும் தாவரங்களில் இருந்து என்ன தேன் சேகரிக்கப்பட்டது என்பதன் விளைவு மட்டுமே.
நீரிழிவு நோய்க்கு உகந்தது - இந்த தேன் அதிக இனிப்புகளை விரும்பாத அல்லது விரும்பாதவர்களுக்கு ஏற்றது.
சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பேக்கிங் - இந்த பாட்டில் ஒரு முழுமையான சூழல் நட்பு பேக்கிங்கில் வருகிறது - பாட்டிலுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட நெளி பெட்டிகள், பூஜ்ஜிய உடைப்பை உறுதிசெய்து, தீங்கு விளைவிக்கும் பேக்கேஜிங்கிலிருந்து கிரகத்தை அகற்ற பங்களிக்கின்றன!
இங்கே தேன் பற்றி மேலும் அறிக .
