ராகி மாவு (விரல் தினை)
ராகி -- நீலகிரியில் உள்ள கிராமப்புற பழங்குடி சமூகங்களால் அறுவடை செய்யப்பட்டு, கையால் தரையிறக்கப்படுகிறது. கடைசி வன ராகி மாவு ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுப் பொருட்களுக்கு பெயர் பெற்ற இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளை உருவாக்குவதற்குத் தயாராக உள்ளது. நீலகிரியில் இருந்து நேராக விளையும் இந்த பாரம்பரிய தானியக் கண்காட்சி வர்த்தகத்தை அனுபவிக்கவும். உங்கள் அன்றாட உணவில் ஆரோக்கியமான, சுவையான சேர்க்கைக்கு ராகியை மாற்று அல்லது நட்சத்திரமாகப் பயன்படுத்துங்கள்!