Blog posts

தேனின் கசப்பான சுவை

அது 1995 ஆம் ஆண்டு, நாங்கள் தேன் வாங்கத் தொடங்கியிருந்தோம். ஒவ்வொரு சிறிய தொகையும், நாங்கள் நம்பியதில் முதலீடு. ஏறக்குறைய 700 கிலோ `கசப்பான’ தேனில் நாங்கள் அமர்ந்திருக்கிறோம் என்பதை ஒரே இரவில் நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள்! உண்மையில் வித்தியாசமான மற்றும் முற்றிலும்...

Read more
முதல் படி

1991 ஆம் ஆண்டு கொடைக்கானல் மலைப்பகுதியில் தேன் பேக்கிங் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதலுக்கான எங்கள் முதல் பயணம் தொடங்கியது. உள்ளூர் கலைஞரான ஆதம் கான் இந்த எளிய லேபிளை உருவாக்கியவர். இந்த அற்புதமான தேன் வேட்டைக்காரர்களை உலகுக்கு சொல்ல எங்கள் முயற்சி!

Read more