உங்களுக்கு சரியான வகையான தயாரிப்புகளை வழங்கும்போது, பழங்குடி சமூகங்களை ஆதரித்தல்.
நீல மலைகள் ஒரு காட்சி விருந்து மற்றும் விருப்பமான விடுமுறை இடமாகும். ஆனால் அதையும் மீறி, அவை பல பழங்குடி சமூகங்களின் தாயகமாகவும், தாவரங்கள் மற்றும் விலங்கினங்களின் புதையலாகவும் உள்ளன. ஆகிவிட்டது தெரிவிக்கப்பட்டது இப்பகுதியில் மருத்துவ மதிப்புள்ள சுமார் 2700 தாவர வகைகள் உள்ளன. லாஸ்ட் ஃபாரஸ்ட் , இந்த மாசிஃபில் இருந்து ஒரு சமூக நிறுவனமாகும் கீஸ்டோன் அறக்கட்டளை நீல மலைகளில் சிறந்ததை உங்களுக்குக் கொண்டு வரும் அதே வேளையில் உள்ள சமூகங்களுக்கு சிறந்த வாழ்க்கையை உறுதி செய்கிறது.
காட்டுத் தேன் முதல் ஆர்கானிக் வெல்லம் வரை 'ஆர்கானிக் ஆம்லா சைடர் வினிகர்' போன்ற கவர்ச்சியான தயாரிப்புகள் வரை, லாஸ்ட் ஃபாரஸ்ட் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த விருப்பங்களைத் தேர்வுசெய்ய உங்களுக்கு வழங்குகிறது. இந்த நிறுவனம் விவசாயிகள், தேனீ வளர்ப்பவர்கள், தேன் வேட்டைக்காரர்கள் மற்றும் உள்ளூர் கைவினைஞர்களுடன் இணைந்து அவர்களுக்கு நிலையான வருமானம் மற்றும் சிறந்த சந்தை வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. சமூக மேம்பாடு தொடர்பான திட்டங்களில் ஈட்டப்படும் லாபத்தில் 30% நிறுவனமானது மீண்டும் முதலீடு செய்கிறது.
2015ல் கடைசியாக காடு அமைக்கப்பட்டது பிளேஸ் டு பீ , மெதுவான உணவு இயக்கத்தின் கொள்கைகளை ஊக்குவிக்கும் உணவகம். ஊட்டியில் உள்ள தேனீ அருங்காட்சியகத்தில் அமைந்துள்ள 'பிளேஸ் டு பீ' இத்தாலிய உணவுகளுக்கு உள்ளூர் திருப்பத்தை அளிக்கிறது. ஒரு தொலைபேசி அழைப்பின் மூலம், லாஸ்ட் ஃபாரஸ்டின் மூத்த மேலாளரும், பிளேஸ் டு பீ மேலாளருமான அரித்ரா போஸிடம் உள்ளூர், சுவையான மற்றும் நிச்சயமாக நிலைக்காத அனைத்தையும் பற்றி பேசினேன்.
